매실 발효액 버끔 걷어내야 하나요?

2014. 7. 17. 21:00건강♠생활정보

 

 

 

 

매실 발효액 버끔은 걷어내야 하나요?  아니면 그냥 두어도 괜찮나요?

젓어주고 나면 곧 넘칠 듯 부풀어 오르네요..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

※ 유리병에 담근것이 단지에 담근 것보다 며칠 늦게 발효가 되네요..